Bajgle z ciasta serowego to bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu smakołyki, które dzięki połączeniu sera i masła okazują się kruche. I nie można ich zastąpić „produktem serowym” i „pasztem do smarowania”.
Dlatego przygotowałam dla Was przepis na rozpływające się w ustach croissanty z serem, które tej jesieni i zimy nie raz zachwycą Was swoim smakiem.
Bagietki z ciasta serowego
Składniki:
- 100 g mąki
- 100 g twarogu
- 100 g masła
- 1 żółtko
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 1 art. l cukru
- szczypta cynamonu do nadzienia
Przygotowanie:
1. Do mąki dodać ser i pokrojone w kostkę masło. Składniki należy szybko posiekać, aż utworzą się okruchy.
2. Następnie do masy dodać żółtko i zagnieść ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 40 minut.
3. Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto na prostokąt i pokrój na trójkąty. Posyp je cukrem i cynamonem i zawiń w bajgle.
4. Połóż bajgle na blasze do pieczenia i włóż je do zamrażarki na 25-30 minut. Następnie wyjąć i piec przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Zrobienie tych bajgli z ciasta serowego nie będzie wymagało poświęcenia mnóstwa czasu i pieniędzy, ale deser kusi smakiem.
Skorzystaj z tego przepisu i podziel się nim ze znajomymi!