Oryginalne pączki serowe w cukrze pudrze przygotowuje się szybko, a okazują się one niezwykle smaczne i lekkie. Spróbuj ugotować według tego przepisu – a staną się Twoim ulubionym dodatkiem do herbaty.

Składniki:

• jajka – 3 szt .;
• ser – 250 gramów;
• oliwa z oliwek (do smaku);
• mąka – 8 łyżek. L.;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• cukier – 3 łyżki. L.;
• sól – ½ łyżeczki;
• cukier puder (do smaku);
• wanilia (do smaku).

Przygotowanie krok po kroku:

1. Połącz jajka, mąkę, ser, sodę, cukier, sól, mieszaj, aż powstanie jednorodna masa.
2. Dłońmi uformuj z ciasta pączki, odrywając kawałki ciasta i zwijając je w kulki.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
4. Smażymy na małym ogniu, ciągle obracając.
5. Użyj ręczników papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu z pączków.
6. Wanilię wymieszać z cukrem pudrem, posypać pączkami.

Smacznego!