Proponujemy przepis na napój jabłkowy przypominający napój kupiony w sklepie. Ale ten napój nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń i gazów.

Składniki: Zhivchyk

• Jabłka 10 l. wiaderko;
• Czysta woda 15 l.;
• Cukier granulowany 0,6 kg;
• Kwas cytrynowy 1 łyżeczka;
• Liście mięty.

Przygotowanie:

1. Jabłka umyć, pokroić na małe kawałki razem ze skórką i strąkiem nasiennym.
2. Przełóż do dużego rondla, zalej wrzątkiem i pozostaw do zaparzenia na 24 godziny.
3. Wyjmij jabłka, dodaj cukier, kwasek cytrynowy do wody i gotuj przez 5 minut.
4. Gorąco wlać do sterylnych i suchych słoików, zamknąć sterylnymi pokrywkami i hermetycznie zwinąć.
5. W razie potrzeby dodaj kilka listków mięty.

Smacznego!