Oferujemy przygotowanie bardzo chrupiącej i smacznej kapusty kiszonej. To danie jest bardzo przydatne, ponieważ zawiera dużo błonnika i potasu.

Jest przydatny dla osób, które mają problemy z sercem i cierpią na nadmiar cholesterolu we krwi. Zamiast tego zapisz przepis na gotowanie.

Te składniki będą potrzebne do puszki kapusty o pojemności 3000 ml.

Składniki:

• Kapusta – 3000 gramów;
• Marchewka – 2 szt .;
• Woda – 1500 ml;
• Sól – 60 gramów;
• Cukier – 60 gramów;
• Liście laurowe – 2 szt.;
• Ziele angielskie – 4 groch.

Przepis krok po kroku:

1. Rozdrobnij kapustę, zetrzyj marchewki.
2. Wymieszaj kapustę z marchewką, lekko naciskając.
3. Ubij kapustę w słoiku, dodaj przyprawy i wodę.
4. Dla wygody umieść słoik na talerzu, z którego spłynie płyn.
5. Przykryj słoik pokrywką i odstaw do rana.
6. Rano przebij kapustę nożem do samego dołu, dzięki tej manipulacji Twoja kapusta będzie miała przyjemny aromat i nie będzie gorzka.
7. Po trzech dniach możesz pobrać próbkę.

Smacznego!