Wiosna obfituje w zapachy i modne kolory.

To czas zabawy, uroczystych kolacji i spotkań przy ognisku. Jak chcę, aby każda jej chwila była wyjątkowa i niezapomniana. Właśnie to zaskoczy starych znajomych, więc to  domowa lemoniada z czarnego bzu.

W zeszłym roku doceniliście nasz przepis na lemoniadę lipową . Pachnący, orzeźwiający napój potrzebny w czasie upałów. A jak miło cieszyć się nim w ciepły wiosenny wieczór w ogrodzie lub na balkonie! W tym roku konkursem będzie domowa lemoniada z czarnego bzu.

Składniki:

• Kwiaty czarnego bzu 150 g
• cukier 300g
• Woda 3 l
• Cytryna 0,3 szt.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim musisz zebrać kwiatostany czarnego bzu. Polecamy zrobić to trochę dalej od drogi i miasta. Do 3-litrowego słoika napoju potrzebujesz 8-10 kwiatostanów.

2. Wybierz zdrową roślinę czarnego bzu, która nie jest uszkodzona przez owady. W takim przypadku możesz używać kwiatów nawet bez prania. Oszczędzaj cenny pyłek.

3. Na kwiatostanach przycinaj gałęzie tak bardzo, jak to możliwe. Pokrój cytrynę w plasterki i z cukru zrób syrop. Nie napełniaj całkowicie 3-litrowego słoika wodą.

4. Do wody dodaj kwiat bzu, cytrynę i syrop. Wszystko wymieszaj. Przykryj szyję czystą szmatką i zabezpiecz elastyczną opaską. Pozostaw napój w chłodnym pomieszczeniu na 3-4 dni.

5. Zalecamy wstrząsnąć zawartością słoików rano i wieczorem. Lemoniada będzie gotowa, gdy tylko pojawi się efekt wody gazowanej. Następnie przechowuj napój w lodówce do 5 dni.

Ta domowa słodka woda gazowana jest nadal lepsza niż kupowana w sklepie. Tylko naturalne składniki! Lubisz lemoniadę? Jak to przygotowujesz? Podziel się sekretem z nami i innymi czytelnikami!

Wszystkie ilustracje i zdjęcia pochodzą z otwartych źródeł w Internecie