Rozprzestrzeniać miłość
Składniki:
- Pokrój 3 kg ogórków na kółka (lub kostki)
- Zetrzyj 0,5 kg marchewki na tarce do marchwi koreańskiej
- Przełóż 2-3 główki czosnku przez prasę
- 2,5 łyżki. l. Sól
- 200 g cukru
- 200 ml octu
- 200 ml oleju
- 1 szt. Przyprawa do koreańskiej marchewki
Przygotowanie:
- Pokrój ogórki w kółka lub kostki.
- Zetrzyj marchewki na tarce na marchewki koreańskie.
- Przełóż czosnek przez prasę.
- Dodaj przyprawy. Wszystko wymieszaj i pozostaw na co najmniej 2 godziny.
- Napełnij słoiki i sterylizuj przez 10-15 minut.
Wydajność – 8 puszek po 0,5 l każda.
