Czy wiesz, że z gotowego ciasta francuskiego przygotujesz szybko słodką przekąskę? Dlatego też warto mieć je zawsze pod ręką w lodówce czy nawet w zamrażalniku.
Składniki:
- 300 ml mleka
- 300 ml śmietanki do ubijania
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (nie trzeba będzie go gotować)
- 1 opakowanie ciasta francuskiego w formie płatu (ja swoje kupiłam w Lidlu)
- *** dodatkowo możesz przygotować cynamon, masło, cukier, jabłka
Przygotowanie:
Ciasto wyjmij z opakowania i rozłóż na blacie. Nie zdejmuj go z papieru!
Radełkiem do ciasta lub ostrym nożem pokrój je na kwadraty.
Każdy kawałek posmaruj mlekiem za pomocą pędzelka.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 °C. Gdy osiągnie wymaganą temperaturę, wstaw do niego blaszkę z ciastkami.
Budyń wsyp do zimnego mleka i ubij. Jeśli korzystasz z klasycznego budyniu, ugotuj go według opisu na opakowaniu i odłóż do ostygnięcia.
Śmietankę ubij i połącz ją z budyniem. Upieczone ciastka przekrój na pół. Za pomocą rękawa cukierniczego i tylki posmaruj połowę ciastek kremem. jeśli nie masz rękawa, możesz użyć mocnego woreczka, wypełniając go masą, zakręcając szczelnie, a następnie odcinając lekko jego róg.
Na wierzch dociśnij nieposmarowane ciastka. Możesz jeszcze posypać je cukrem pudrem.
Możesz też do ciastek dodać owoce, np. karmelizowane jabłka. Wtedy napełniaj je w innej kolejności. Wskazówki poniżej.
Aby je przygotować, umyj, obierz owoce i pokrój w kostkę. Masło wrzuć na patelnię, aby się rozpuściło.
Wsyp cynamon i cukier oraz dodaj jabłka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
