Polecany krem składa się wyłącznie z trzech składników.

Świetnie pasuje do dekoracji ulubionych deserów albo do nadzienia ciast. Z niego można przygotować nawet pyszną kremówkę.

Składniki:

• 125 g masła,
• 3 ml mleka,
• 200 g cukru pudru.

Sposób przygotowania:

Masło powinno znajdować się w temperaturze pokojowej. Kiedy będzie już ono miękkie, wymieszać je wraz z cukrem pudrem.

Później dodać do tego jeszcze mleko, a na koniec wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą do całkowitego połączenia się ze sobą.

Krem budyniowy:

Składniki:

• 500 ml mleka,
• 200 g cukru pudru,
• cukier waniliowy/1 łyżeczka aromatu waniliowego,
• 4 żółtka,
• 50 g mąki pszennej.

Sposób przygotowania:

Żółtka wymieszać z wanilią, cukrem i mąką za pomocą miksera. Mleko podgrzać i zagotować.

Mieszaninę jajeczną przelać do wrzącego mleka i gotować aż do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając, aby nie powstały też żadne grudki. Schłodzony budyń można połączyć z ulubionymi dodatkami, np. z masłem lub śmietanką albo wiórkami kokosowymi itp.