Szukasz dania, które zasmakuje każdemu? Bardzo dobrze trafiłeś! Jeśli raz spróbujesz sałatki z pomidorów wykonanej według poniższego przepisu, już zawsze będzie gościła na Twoim stole.
Sałatka ta nadaje się idealnie jako świąteczne danie. Może też stanowić urozmaicenie codziennej diety. Kreatywne połączenie znanych i lubianych produktów, to przepis na sukces!
Musisz kupić:
- 500g wędzonego kurczaka
- 300g pieczarek
- 150g twardego sera
- 150g majonezu
- 1 cebula
- 3 jajka
- 2 pomidory
- 30 ml oleju słonecznikowego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania składników:
Ugotuj jajka na twardo. Obierz i drobno pokrój cebulę. Pieczarki pokrój na cienkie plastry. Podsmaż te dwa składniki na osobnych patelniach.
Po podsmażeniu połącz je w jednej miseczce, dodaj pieprz i sól, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Zetrzyj ser na drobnych oczkach. Ugotowane jajka pokrój w małą kostkę. Mięso pokrój w drobne paski.
Przygotowanie sałatki przed podaniem:
Przygotuj dużą miskę, w której będzie podawana sałatka. Na spodzie rozłóż pokrojone mięso z kurczaka. Przykryj je warstwą majonezu i posyp startym serem. Następnie rozłóż równomiernie połowę skrojonych jaj.
W kolejnym kroku przykryj całość majonezem i wyłóż na niego smażone grzyby z cebulą. Teraz wyłóż drugą część pokrojonych jaj, ponownie posmaruj majonezem i przykryj całość pokrojonymi pomidorami.